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有些厨房排烟排管道相对较窄,技术人员无法进入管道。为了避兔管道内的油烟留下安全和使用隐患,许多公司通常使用机械设备来打开管道,再进行清洁工作。这种方法相对简单且清洁程度也非常干净,有些排烟管道本身很复杂,手动清洗可能会留下死角。
厨房是比较重要的场所,排烟管道作为排除厨房烟气的通道,日常的维护是很重要的。
济南酒店厨房排烟厂家发现在对排烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟置表面排风口、烟罩内的灯罩、排风口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟置同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁。