济南酒店厨房排烟厂家发现油烟管道长期不清洗存在的安全隐患
一、烟流不易排出 烟道内的油渍残留在烟机和烟道表面上,时间久了会形成油垢,简单的清 洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。
二、极易发生火灾 厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时, 炉头的火焰上飞,进入烟罩及排油烟管道内,极易引起罩内和管道内的油 污燃烧,引发“重大火灾”。
三、影响就餐环境 烟道长时间不注意卫生排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的 油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串,严重影响餐厅内食客的就餐环 境,直接影响餐厅的经济效益。 四、极易滋生细菌传播疾病影响身心健康 排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌 影响环境健康及人员身心健康。
五、增加负荷影响设备的正常使用带来不必要的损失 烟道长时间不清洗加大能耗消耗,减少使用寿命排油烟系统内的油污沉积 增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,难以保证正常工作。
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